2025年重慶(qìng)火鍋食(shí)材展展品有哪些?2025年重慶火鍋食材展參展(zhǎn)範圍有哪(nǎ)些?2025年重慶火(huǒ)鍋食材展(zhǎn)將(jiāng)於5月7日盛大開幕,為期3天,地點(diǎn)是(shì)重(chóng)慶國際博覽中心。
2025年(nián)重慶火鍋食材展參展(zhǎn)範圍:
1.火(huǒ)鍋牛羊肉(ròu):(肥牛、金錢牛展、鮮(xiān)滑牛肉、清(qīng)湯(tāng)腩、羊仔(zǎi)肉(ròu)、羊肉卷、有(yǒu)料牛肉卷(juàn)、牛百葉等)
2.火鍋凍品食材:(水產魚(yú)蝦、水果蔬菜、乳製品、肉禽蛋類、丸(wán)滑製品、水餃(jiǎo)湯圓、米麵製品等(děng))
3.火(huǒ)鍋(guō)丸滑(huá)製品:(芝士(shì)雞肉丸(wán)、鵝肝(gān)丸、麻辣鮮牛(niú)丸(wán)、水(shuǐ)晶蝦丸、墨魚滑、蝦滑魚滑、鯪魚滑、手打鮮(xiān)魚丸(wán)、手(shǒu)打鮮(xiān)雞(jī)丸、潮州魚旦、粗牛根丸等)
4.火鍋海鮮食材:(龍蝦仔、向螺片、蟹腳、生蠔(háo)、生海(hǎi)蝦、大生(shēng)魚片、鮮魷魚、鯇魚腩、大花(huā)蟹、鮑魚、養顏花膠、鮮貝、水發海參等)
5.火鍋底料調味料:(火鍋底料、蘸(zhàn)料(liào)、豆瓣(bàn)醬、骨湯清湯(tāng)、油脂麻醬、辣椒(jiāo)油(yóu)、花椒油、沙(shā)茶醬、日(rì)本味鹽、魚生醬油等)
6.火鍋(guō)特色食(shí)材涮品(pǐn):(牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉(hóu)、鴨(yā)鵝腸、鴨(yā)血鴨掌、粉(fěn)絲粉條、時令蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋麵、豆製品(pǐn)等(děng))
7.火鍋菌菇食材(cái):(金(jīn)針(zhēn)菇、鮮(xiān)菇、蟹味/白(bái)玉菇、海鮮菇、白(bái)靈(líng)菇(gū)、黑(hēi)木耳(ěr)、杏(xìng)鮑菇、平菇、茶樹菇(gū)、銀耳、玉木耳、雙孢蘑(mó)菇、牛(niú)肝菌、舞茸(灰樹花)、繡球(qiú)菌、鹿(lù)茸菇、竹蓀(sūn)等)
8.火鍋調(diào)理類食材:(冷凍禽肉類調理製品、速(sù)凍(dòng)米麵製品、裹麵(miàn)製(zhì)品、魚糜(mí)製品(pǐn)、菜肴製品、燒烤製品、果(guǒ)蔬製品(pǐn)、火鍋湯料製品、湯羹製品等)
9.火鍋(guō)餐(cān)具(jù)與設備用品(pǐn):(洗碗(wǎn)機、調湯機、火鍋桌椅、電磁(cí)爐、餐廚垃圾處理設(shè)備、牛羊肉切片機、絞肉機、包(bāo)裝設備、速(sù)凍設備、保鮮(xiān)櫃等火鍋配套(tào)設備)
10.火鍋酒水飲(yǐn)品:(酒精類飲品(白酒、黃酒、啤酒(jiǔ)等)、果(guǒ)汁果醬、茶飲、咖啡、碳(tàn)酸(suān)飲(yǐn)料、奶茶、現調飲品、甜品及速(sù)溶飲品等)
11.火鍋主食食(shí)材:(手工烏冬麵、蕎麥麵、方便麵、米粉、水(shuǐ)餃、米飯、各種炒飯等)
12.火鍋休閑小吃食品:(香辣小魚皮、小(xiǎo)麻花(huā)、年糕(gāo)、薯條、紅(hóng)糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆(dòu)皮等(děng))
13.火鍋店麵裝修設計:(地板(bǎn)瓷磚、牆麵(miàn)塗料、廚房(fáng)給排水係統、通風管(guǎn)道、吊頂燈飾、室內設計等)
14.火鍋軟裝(zhuāng)與家具:(火鍋專用器皿、廚房(fáng)設備不鏽鋼廚具、火鍋桌椅(yǐ)、醬料台、備餐櫃、卡座沙發、燈(dēng)具等)
15.火鍋信息化(huà)軟件:(人(rén)力管家、智能(néng)排班軟(ruǎn)件、移動(dòng)點菜係統(tǒng)、收銀管理係統、庫存(cún)管(guǎn)理係統、智(zhì)能訂餐等(děng))
16.火(huǒ)鍋配套(tào)定製服務:(火鍋店裝修服務、收銀終(zhōng)端、送菜機器人、智(zhì)能配菜機器(qì)人、服飾工裝等)
17.火鍋外賣餐(cān)具及用品類:(外賣包(bāo)裝袋、包(bāo)裝(zhuāng)盒、打包盒、飲(yǐn)品瓶子等)
以上即(jí)是2025年重(chóng)慶火鍋食(shí)材展參(cān)展範圍介(jiè)紹,歡迎(yíng)廣(guǎng)大企業朋友踴躍(yuè)報(bào)名參展!