調味品（pǐn） 食醋 醬油 火鍋（guō）底（dǐ）料（liào） 火鍋食（shí）材 火（huǒ）鍋（guō）菜（cài） 丸（wán）滑類 魚蝦貝類 食用油 大米 雜糧 調和油 花生（shēng）油 大豆油 幹貨（huò） 粉（fěn）絲（sī） 紫（zǐ）菜 竹筍（sǔn） 火鍋食材