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調味（wèi）品 食醋醬（jiàng）油火鍋底（dǐ）料 火鍋食材 火鍋菜丸滑類魚蝦貝類 食用（yòng）油 大米（mǐ）雜糧調和油花生油大豆油幹貨粉（fěn）絲紫菜竹筍 火（huǒ）鍋食材

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所（suǒ）有產品分（fèn）類

食用油

調和油花生油豆油玉米（mǐ）油菜籽油核桃油山茶油橄欖油亞麻籽油（yóu）葵（kuí）花（huā）籽油稻米油其他（tā）食用油動物油（yóu）脂（zhī）牛（niú）油

火鍋食材（cái）

火鍋（guō）底料火（huǒ）鍋菜係列禽肉類丸滑類魚蝦貝（bèi）類醬料係列火鍋（guō）蘸料（liào）火鍋湯料

幹鮮（xiān）類

幹（gàn）菌幹海鮮（xiān）幹野菜幹果粉條粉絲粉皮腐竹醃菜其他（tā）幹鮮豆皮米粉（fěn）

糧食類（lèi）

雜糧玉米（mǐ）米類麥類（lèi）豆類花（huā）生（shēng）高粱麵粉澱（diàn）粉掛（guà）麵糧食（shí）製（zhì）品（pǐn）其他糧食

原料類

飲品原料烘焙原料輔料甜品原料餐飲原（yuán）料食品原料（liào）

速凍食品

農產麵（miàn）點（diǎn）類裹麵油（yóu）炸類菜肴料理類

凍（dòng）品（pǐn）類

水產凍肉烤串香腸（cháng）其他（tā）凍品（pǐn）罐（guàn）頭（tóu）

麵粉產品

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