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食（shí）用油

調和油花生油豆油（yóu）玉（yù）米油菜籽（zǐ）油核桃（táo）油山茶油橄欖油亞（yà）麻籽油（yóu）葵花籽油（yóu）稻米油其他食（shí）用油動物油脂牛油（yóu）

火鍋食材（cái）

火鍋底料火鍋菜係列禽肉類（lèi）丸（wán）滑類魚（yú）蝦（xiā）貝類醬料係列（liè）火鍋蘸（zhàn）料火鍋（guō）湯料

幹鮮類

幹（gàn）菌幹海鮮幹（gàn）野菜幹（gàn）果粉條粉絲粉（fěn）皮腐竹醃（yān）菜其他（tā）幹鮮豆皮米粉

糧食類

雜糧玉米米類（lèi）麥類豆（dòu）類花生高粱麵（miàn）粉澱（diàn）粉掛（guà）麵糧食製品其他糧（liáng）食

原料類

飲品原料烘焙原料輔料甜品原料餐飲原（yuán）料食品原料

速（sù）凍（dòng）食（shí）品

農（nóng）產麵點類（lèi）裹麵油炸類菜肴（yáo）料（liào）理類

凍品類

水產凍（dòng）肉（ròu）烤串香（xiāng）腸其他（tā）凍品罐頭

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