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食用（yòng）油（yóu）

調和油花生油豆油玉（yù）米油菜籽油核桃油山茶油橄欖油亞麻籽油（yóu）葵花籽油稻米油其（qí）他食用油動物油脂牛油

火鍋食材

火鍋底料（liào）火鍋菜（cài）係（xì）列禽肉（ròu）類丸滑類（lèi）魚蝦貝（bèi）類（lèi）醬料係列火鍋（guō）蘸（zhàn）料火鍋湯料

幹（gàn）鮮類

幹菌（jun1）幹海鮮幹野菜幹果（guǒ）粉條粉絲（sī）粉皮腐竹醃（yān）菜其他幹（gàn）鮮豆（dòu）皮米粉

糧食（shí）類（lèi）

雜糧玉米（mǐ）米類麥類豆類花生高粱麵粉澱（diàn）粉掛麵（miàn）糧食製品其他糧（liáng）食

原料（liào）類

飲品原（yuán）料烘焙原（yuán）料輔（fǔ）料甜品原料餐飲原料食品原料

速凍食品

農產麵點類（lèi）裹（guǒ）麵油炸類菜（cài）肴料理類

凍品類

水產凍肉烤串香腸其（qí）他（tā）凍品罐頭（tóu）

火鍋（guō）食材產品

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