新年(nián)伊始,時序(xù)更新。回顧2023,我們一起見(jiàn)證了許多值得紀(jì)念(niàn)的(de)時刻。展(zhǎn)望2024,我們滿懷希(xī)望與信心。
新年伊始,時序更新。回顧2023,我們一(yī)起見證了許多值得紀(jì)念的時(shí)刻。展望2024,我們滿懷(huái)希望與信(xìn)心。
2023年(nián)是全(quán)麵貫徹黨(dǎng)的二十大精神的開(kāi)局之年。麵對(duì)國內外(wài)複雜多變(biàn)的經(jīng)濟形勢(shì),中國調味品協會(huì)在國家相關(guān)部(bù)門的(de)指導下,積極發揮橋梁紐帶(dài)作用,在繼(jì)續(xù)做好會員(yuán)服(fú)務、標準製修訂、信息服務、會展會議等工作的基礎上,深耕創新,賦能生(shēng)態(tài),不斷拓展服務領域,創新(xīn)服務方式,豐富服務內容(róng),為推動調味品行業向高質量發展的新階段邁進做出(chū)重要貢獻。以下為(wéi)協會2023年主要工作總結(jié)與2024年重點工作(zuò)計劃。 2023,同力協契
一(yī)、與時俱進,積極推進黨建工作創新
在中央社會工作部和(hé)中國商業聯合(hé)會黨委的關心領(lǐng)導下,協會黨支部堅持新時代中國特色社(shè)會主義(yì)思想為(wéi)指導,深(shēn)入學習貫(guàn)徹黨的二十大精神(shén),紮實推進了2023年主題教育等黨建工(gōng)作。
(一)理(lǐ)論學(xué)習走“心”更走“實”
協會黨支部(bù)通過組織專(zhuān)題學習,重點學習了關於(yú)全麵(miàn)從嚴(yán)治黨的重要(yào)論(lùn)述、對於“千萬工程(chéng)”和“浦江經驗”作(zuò)出的重要指示批示精神等內容(róng)。
中國(guó)調味(wèi)品協會婦女(nǚ)小(xiǎo)組把黨的全(quán)麵領導貫穿婦(fù)女工(gōng)作始終,積極組織(zhī)婦女同誌深入學習(xí)宣傳貫徹在全國(guó)婦(fù)聯新一屆領導班子集體談話時的(de)重要講話精神,落實中(zhōng)國婦女十三大目標任務,推動相關精神落地,為推進行業(yè)高質(zhì)量(liàng)發(fā)展貢獻“半邊天”力量(liàng)。
(二)以高質量調查研究破(pò)解發展難題
協會黨支部認(rèn)真貫(guàn)徹《關於在全黨大興調(diào)查(chá)研究(jiū)的工作方案》精(jīng)神,深(shēn)入開展主(zhǔ)題教育調(diào)查研究。黨支部書(shū)記(jì)衛(wèi)祥雲赴山西忻州、太原,河北石家(jiā)莊、保定和廣(guǎng)東中(zhōng)山等地調查(chá)研究,並以“淨化企業市場環境與推動行業高質量(liàng)發展”為題分別在山(shān)西太原、河北(běi)石家(jiā)莊和廣(guǎng)東中山召開座談會。黨群工作部主任白燕帶領部分黨(dǎng)員赴廣(guǎng)東、內蒙古、四川、江(jiāng)蘇、湖北、河北、重慶、遼寧(níng)、山西、江蘇和浙江等地,對(duì)30多家(jiā)會員企業進行專題調(diào)研,深入了解企業經(jīng)營狀況、生產過程中麵臨的新問題以及未來發展規劃,針(zhēn)對企業當前發展中的難點問題,研究討論解決措(cuò)施,為企業出謀劃策。
(三(sān))對照(zhào)檢(jiǎn)視找問(wèn)題,整改落實促提升
協會黨支部對標新時代中(zhōng)國特色社(shè)會主義思想(xiǎng)和黨中央重大(dà)決策部署(shǔ)開展工作(zuò)。支部緊(jǐn)緊圍繞(rào)理論(lùn)學習、政(zhèng)治素養、能力(lì)本領、擔(dān)當作(zuò)為、工作(zuò)作風和廉潔自律6個方麵推動工作,強化監督檢查,推動全麵(miàn)從(cóng)嚴治黨向縱(zòng)深發展。
(四)以更嚴(yán)要求、更實舉措推(tuī)動主(zhǔ)題教育深(shēn)入(rù)開(kāi)展
協會黨支部把(bǎ)主題教育作為當前首要政治任務(wù),第1時(shí)間(jiān)召開教(jiāo)育動員部署會議,統一思想、明確任務,安(ān)排部署主(zhǔ)題教(jiāo)育工作(zuò)。支部書(shū)記衛祥雲組織全(quán)體黨員,通(tōng)過(guò)集中學習、調查研究(jiū)、查擺(bǎi)問題和召開專題組(zǔ)織生活(huó)會等係列工作,確保主(zhǔ)題教育有序有效開展。
二、配合政府部門做好行業(yè)管理(lǐ)
協會充分(fèn)發(fā)揮政府和企業之間(jiān)的橋梁紐帶作用,積(jī)極參與和配合國家衛生健康(kāng)委(wěi)員(yuán)會、國(guó)家(jiā)市(shì)場監督管理總局、國(guó)家(jiā)標(biāo)準化(huà)管理委員(yuán)會、工業(yè)和信息化(huà)部、國家食品(pǐn)安(ān)全(quán)風(fēng)險評估中心、生態環境部、中國(guó)疾病(bìng)預(yù)防控製中心等政府部門和單位,推(tuī)動並完成了相關政策法規的建議和解讀、食品(pǐn)添加(jiā)劑(jì)使(shǐ)用情況(kuàng)調查、行業重點產品監管和調味品(pǐn)行業標準體係建設等工作。同時協會積極建言,反映行業訴求,幫助企(qǐ)業解決生產經營實際問題。
(一)建言獻策促發展(zhǎn),履職盡責顯擔當
配合國家衛(wèi)生健康委員會(huì)、國家市場(chǎng)監督(dū)管理總局、國家(jiā)標準化管(guǎn)理(lǐ)委員會、工(gōng)業和(hé)信息化(huà)部(bù)、國家食品安全風(fēng)險評估中心等(děng)部門工作;應邀參加《即食調味品生產現狀調查(chá)報告》專家論證會,2023年(nián)調味品行業(yè)專家交流會;向國家發(fā)展和改革委(wěi)員會反饋(kuì)關於2023年產業(yè)機構(gòu)調整目錄(lù)(征求意(yì)見稿)的意見。
(二)持續推進行業標準化,健全完善標準體係(xì)
協(xié)會作為全(quán)國調(diào)味品標準化技術委(wěi)員會(以下(xià)簡稱全標委)秘書*的(de)承擔單位,負責調味品國家(jiā)標準和行業標準的起草和歸口管理等(děng)工作。與國(guó)家(jiā)衛生健康委(wěi)員會、國家標準化管理委員會、工業和信息化部等國家有關(guān)部門(mén)保持了緊密聯係(xì),積(jī)極推動(dòng)調(diào)味品(pǐn)行業標準化工(gōng)作(zuò)的全麵(miàn)開展。
按照《國家標(biāo)準化發展綱(gāng)要(yào)》(以下簡稱(chēng)綱要)精(jīng)神,結合調味(wèi)品行業標準化工(gōng)作(zuò)發展需要,繼續推動調味品標準化工作。同時,在北京組(zǔ)織(zhī)召開了(le)協會團體標準工作委員會(以下(xià)簡稱團標委(wěi))成立(lì)大會,有針(zhēn)對性地開展調味品(pǐn)行業團(tuán)體標(biāo)準工作。 完成《豆豉(chǐ)質量(liàng)通則》《魚露質量(liàng)通則》2項國家標準的發布;完(wán)成《黑(hēi)椒牛排(pái)醬》等7項團體標準的發(fā)布;完成《酸水解植物蛋白液》等46項(xiàng)商務部移交工(gōng)業和信(xìn)息化部行業標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作;正式啟動《醋(cù)膏》等新(xīn)一批團體標準的(de)起草工作;啟動和推進(jìn)《料酒質量通則》和(hé)《雞粉調(diào)味料(liào)質量通(tōng)則》2項新下(xià)達的國(guó)家(jiā)標準計劃的相關工作。
(三)宣貫政策(cè)法規(guī),反映企業訴求
為使調味品行業企業及(jí)時了解國家衛(wèi)生健康委員會、國家市場(chǎng)監督管理總局、工業(yè)和信息化部、國家(jiā)食品安全風險評估(gū)中(zhōng)心等部(bù)門(mén)的(de)食品安全(quán)管理規定、食品(pǐn)安全國家標準工作進展(zhǎn)、生產監管信(xìn)息、產業政策等信息,協會定期匯總政策相關(guān)信息,及時在協會官網、微(wēi)信公眾(zhòng)平(píng)台和調味空間轉載(zǎi),開通(tōng)信息反饋渠道,及時(shí)收集(jí)整理(lǐ)企業訴求,並(bìng)向(xiàng)有關部(bù)門進行反饋。
(四)解讀食品安全(quán)法(fǎ)規,協調食品安全管理
協會積極配合有關部門協調食品(pǐn)安全管(guǎn)理(lǐ)工作,及時向國家相關部門(mén)匯總調味品(pǐn)行業(yè)食品安全管理(lǐ)工(gōng)作的經驗、問題(tí)和(hé)難點,就調味品行業(yè)食(shí)品安全情況(kuàng)、食品安全風險、風(fēng)險監測和食(shí)品安全國(guó)家標準(zhǔn)製修訂工作提出協會意(yì)見,並提供(gòng)專(zhuān)家支(zhī)持。
三、整合專家(jiā)資源(yuán),推(tuī)進科技(jì)創新,促進行業(yè)高質量發(fā)展
協會(huì)科學技術工作(zuò)委員會根據工作(zuò)程序(xù)完(wán)成了第三屆(jiè)換屆工(gōng)作,並(bìng)根據科技工作(zuò)的方向設(shè)立(lì)了食(shí)品(pǐn)安全、關鍵技(jì)術、生產與工藝、成果應用和營養健(jiàn)康(kāng)五個專業組。
(一)創(chuàng)新科技活動組織形式,推動產(chǎn)學研(yán)結合
協會科學技術工作委員會赴湖南(nán)省和(hé)湖(hú)北省開展中國(guó)調味品協會走進大專院校科技交流(liú)活動暨2023年全國調味品(pǐn)行業“安琪酵母抽提物”杯科技成(chéng)果創新大賽宣講會,促進了行業的(de)技術交流,並推動了調味品行業科技成果的轉化。在湖北省組織召開了2023年全(quán)國(guó)調味品(pǐn)行(háng)業科學技術(shù)交流大會,舉辦了食品類(lèi)高校和科研院所(suǒ)科技(jì)成果(guǒ)推介及校企(qǐ)對接會。
(二)創新培訓服務體係,拓寬培訓工作領域
協(xié)會將技(jì)術(shù)培訓交流與標準工(gōng)作相結合(hé),針對行業和企(qǐ)業需求開(kāi)展(zhǎn)了調味品行業感官(guān)品評技術培訓活動;《豆豉質量(liàng)通則》國家(jiā)標準宣貫及豆(dòu)豉國際標準(zhǔn)研討會議;召開了一批和第二批中國(guó)調(diào)味(wèi)品協會團體標準宣(xuān)貫及解(jiě)讀會。
(三)開展調味(wèi)品行業(yè)科技谘詢與服務
協會調動科學技(jì)術工作委(wěi)員會的(de)專家資源,為(wéi)各(gè)企業和科研院所就工藝、標準和技術等方麵提供一對(duì)一定製化(huà)的(de)谘詢和服務(wù),以提(tí)升行業科(kē)技水平和科技成(chéng)果(guǒ)的應(yīng)用(yòng)轉化(huà)。
四、強化服務意識,提升協(xié)會核心(xīn)競爭力(lì)
協會增強服務意識,創新服務形式(shì),加強1線實(shí)地調(diào)研,不斷提(tí)升工作的(de)專業化水(shuǐ)平,從科技(jì)、信息、谘詢等方麵(miàn)入手,在科(kē)技研究與產學研(yán)結合、資源(yuán)平台(tái)建設、數據統計分析、行(háng)業交流和(hé)互動(dòng)等方麵為會員企業和各地方政府的發展賦能。
(一)創新服務內(nèi)容,提高(gāo)服(fú)務水平
1. 協會(huì)加強與(yǔ)專業研究機構的合作,以中國調味(wèi)品品牌企業100強數據為基(jī)礎,引入宏觀(guān)經濟、消費數(shù)據、上下(xià)遊產(chǎn)業、互聯網經濟等方麵的專業(yè)研究,為行業(yè)提供多維度的研究(jiū)報告。
2. 協會繼續整合品(pǐn)牌、法律、資(zī)本(běn)、谘詢等方麵的(de)資(zī)源,為會員企業(yè)提供更加深入的定製化服(fú)務(wù)。
3. 協會大(dà)數據信息中(zhōng)心與馬(mǎ)上贏、博曉通、艾媒谘詢、吾德研究、企查查、星(xīng)圖數據等(děng)國內(nèi)知-名數據公司建(jiàn)立了穩定的合作關係,初(chū)步搭建(jiàn)起以行業(yè)宏觀數據(jù)為(wéi)基礎,涵蓋投資、銷售、產品等(děng)細分領域的數據體係。陸續撰寫了《2023年中國調味品產業(yè)發展白皮(pí)書》《2023年中國火(huǒ)鍋調味料市場研究報(bào)告》《2023年中國燒(shāo)烤料市場研究(jiū)報告(gào)》《2023年中國(guó)番(fān)茄醬市場研(yán)究報告》和《2023年中國骨湯(tāng)市場研(yán)究報(bào)告(gào)》等報告,發布了數(shù)十篇涉(shè)及行(háng)業發展趨勢、企業經(jīng)營分析、消費動向的專(zhuān)題文章,舉辦了兩場行業經(jīng)營(yíng)形勢分(fèn)析會,為行業和企業科學(xué)決策提供專業信息支撐(chēng)。
(二)匯聚優(yōu)質資源,建設信息融媒(méi)體,打造調味空間
協會整合(hé)信(xìn)息資源(yuán),繼續運營集官方(fāng)網站、官方微信公眾平台、微信群、抖音和視頻號(hào)等為一體的(de)融媒體。融媒(méi)體(tǐ)平台的建設(shè)與(yǔ)運營,為業界快(kuài)速(sù)了解行業信息、有(yǒu)效對接資源提供(gòng)了直接(jiē)的(de)服務。 繼續加(jiā)強線上平台(tái)的(de)建設與維護,形成了分工明確、協同建設的(de)矩陣式服務體係。協會(huì)官網全年共發布近300條資訊;協會官方微信公眾號全年共發布(bù)100餘條資訊(xùn);“味界(jiè)頭條”公眾號全年共(gòng)發布綜合資訊800餘條(tiáo);“中調(diào)協調(diào)味(wèi)品展”公眾號全年發布300餘(yú)條(tiáo)資訊;發布(bù)30餘條(tiáo)視頻動態(tài)。
繼續與新華網、人民網、中新網(wǎng)、中國經濟(jì)網、鳳凰網(wǎng)和中國商業報等綜合媒體(tǐ),中國食(shí)品(pǐn)報、中國食品(pǐn)安(ān)全網(wǎng)和中(zhōng)國食品質量監管報等專業媒(méi)體以及各(gè)地方電台保持緊密溝(gōu)通。同時,定期監測業界輿情,及時與各品牌企業(yè)和新聞(wén)媒體(tǐ)保持聯係(xì)。
(三)秉(bǐng)承“智平(píng)台(tái)、味未來”的建設(shè)理念,打造“調味(wèi)空間”
“調味(wèi)空間”微信小程(chéng)序是(shì)由協會(huì)開(kāi)發建設的調味人專屬的數(shù)字空間,也是2023年協會的重(chóng)點工作(zuò)之一。它依(yī)托協會自身優勢,整合全社會優(yōu)勢資源,為政府和(hé)調味品企(qǐ)業等提供一站式行業鏈接服務(wù)。 “調味空間”微(wēi)信(xìn)小程序平台已經運行一(yī)年。截至目前(qián),平台注冊用戶已經突破20000人,為協會會員和重點單位(wèi)開(kāi)通管理(lǐ)後台權(quán)限接近800個(gè),資(zī)訊平台入駐微信公眾號(hào)突破60家。
(四)做好統計分析、發(fā)布(bù)專業文(wén)章,為行業發展提供(gòng)理論(lùn)支持
中國調味品品牌企業100強數(shù)據統計匯總分析與行業分析報告已經成為各政府部(bù)門、投資機構和業(yè)內人士(shì)了解調味品(pǐn)行業發展現(xiàn)狀及(jí)趨勢(shì)的重要(yào)依據;協會的各個專著與專題報告,已成為指導行業(yè)發展的重要參考。主(zhǔ)要工(gōng)作如下:
1.中國調味品品牌企業100強2022年度統計(jì)活動入圍企業為100家,統計分析包括產量、銷量、利潤、進出口、品類(lèi)與(yǔ)品牌等(děng)。在此報告的基礎(chǔ)上,輔以專業(yè)的市場調研,形成(chéng)了相關(guān)細分(fèn)產業的發展現狀與未來(lái)趨勢的行業發展報告。 2. 執行會長衛祥雲(yún)針對投資領域(yù)發(fā)表(biǎo)的《中國調味品資本市場(chǎng)價值投資(zī)理念分析(xī)》《中炬高新股權(quán)之爭和製度(dù)建設(shè)案(àn)例分(fèn)析之二》《一場(chǎng)上市公司股權之爭和製度(dù)建設的案例分析(xī)》等(děng)宏觀分析(xī)文(wén)章的觀點,提升了調味(wèi)品行業(yè)在消費市場和資本市場的地位。
3.常務副會長兼白燕發表的《重啟》《穿越(yuè)迷霧(wù) 逐光致遠》等專業文章(zhāng)及(jí)觀點,解(jiě)讀了我國(guó)調味(wèi)品行業的現狀(zhuàng)與(yǔ)發展(zhǎn)趨(qū)勢,成為我國調(diào)味品行業發展(zhǎn)的重(chóng)要參考依據。
4.協會上市公司專委會繼(jì)續(xù)出版《味界觀察》刊物,本年度共4期,向業界提(tí)供行業發展(zhǎn)現狀與(yǔ)趨勢(shì)等重要參考資(zī)料。
(五)積極(jí)參加行業交(jiāo)流與(yǔ)研討(tǎo),深入企業考察調研
為深入貫徹總-書記重要講話精神,認真落實(shí)中央經濟工作(zuò)會議(yì)決(jué)策和圍繞推動高質量發(fā)展工作部署,協會對部分會員企業進行(háng)了調研和(hé)走訪,提供專業指導和支持。
1.執行會長衛祥雲帶隊(duì)赴山西、河北、廣東等地調查研究(jiū),並以(yǐ)“淨(jìng)化市場環境與推動行業高(gāo)質量(liàng)發展”為主題在各地召開座談會,與各(gè)相關企業高管深入討論行業及相關企業的發展現狀及遇到的(de)問題。 2. 常務(wù)副會(huì)長兼白燕應邀參觀考(kǎo)察了仟(qiān)壹、百利、草原紅太陽、幺(yāo)麻子、鵑城、丹丹(dān)、槐茂(mào)、味(wèi)群、綠時(shí)代、統萬珍極、聚慧、金葵、紫林(lín)、水塔(tǎ)、美錦(jǐn)、金龍(lóng)魚、亨(hēng)氏、益海嘉裏、妙(miào)多、廚邦、中醬集團、長榮和海螺(luó)萬家等30多家企業,並赴揚州大(dà)學座談交流。
3. 接待興化市人大常委會副主任(rèn)沈德才、中山火炬產業(yè)投(tóu)資集團有限公司總經理劉戈銳、武漢良(liáng)之隆食材(cái)股份有(yǒu)限公司董事長朱(zhū)長良(liáng)、江蘇特味濃食品股份(fèn)有限公(gōng)司董事長(zhǎng)姚德洋和丘比(中(zhōng)國)有限公司健康事業部總監佐藤健(jiàn)治等相(xiàng)關政(zhèng)府機構和企(qǐ)業負(fù)責(zé)人的來訪。
(六)加強與各企業(yè)、相關行業協會和相關服務機(jī)構的交(jiāo)流與合作
協(xié)會加強與各地方政府、相關行業協會的溝通(tōng)協(xié)作,協(xié)助各地方政府(fǔ)製定調味品產業(yè)政策,促進(jìn)區域(yù)調味(wèi)品產業的發展和繁榮。
1. 協會指導和支持了“天食(shí)杯”第三(sān)屆食品研究與開發創新創意(yì)大賽、聯(lián)合利華天(tiān)津“燈塔工廠”亮(liàng)燈(dēng)儀式、2023“醬”心獨運天博食品創意大賽、大連海鮮預製菜賦能餐飲創新發展暨滬粵(yuè)連(lián)投資合作交流會、2023健康飲食·丘比相伴研(yán)討會、2023調味品(pǐn)行(háng)業高質量發展大會(huì)暨蓮(lián)花健康40周年慶典(diǎn)、家(jiā)樂(lè)醇鮮味(wèi)來(lái)特(tè)邀(yāo)盛典暨(jì)非遺(yí)美食煥(huàn)新項(xiàng)目啟動會、樂陵(líng)調味品博覽會、中糧(liáng)油脂(zhī)第二屆(2023)科(kē)技創新大(dà)會、玉兔信(xìn)芳園創立150周年慶(qìng)、山西老陳醋專業鎮成都(dōu)行和深(shēn)圳(zhèn)行(háng)、全國私域電商年度盛(shèng)典暨(jì)全國TOP渠道年貨大集·采購節和2023太太(tài)樂鮮味科學研討會暨百億慶典等專(zhuān)業(yè)活動。
2. 協會加強與(yǔ)中國酒店用(yòng)品協會、山東省(shěng)調(diào)味食品協(xié)會、湖(hú)北省調味品協會、四(sì)川(chuān)省調味品協會、山西省(shěng)醋(cù)產業協會、北京市調(diào)味品協(xié)會、天津市調味品(pǐn)工業協會、河北(běi)省調味(wèi)品協會(huì)和安(ān)徽省調味品產(chǎn)業創新聯盟等協會的工(gōng)作聯動,促進協會間合作(zuò),拓展服務內容(róng),提升服務品質。
(七)促進產業資(zī)源整合,提升企業品牌形象
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“味(wèi)動中(zhōng)國”是(shì)協會發起和(hé)主辦的係列巡(xún)展活動,也(yě)是協會重點(diǎn)打造的活動品(pǐn)牌。活動組委會成功舉(jǔ)辦了(le)“味動中國”廣州總站、成都站、太(tài)原站、玉林站、東莞站、長(zhǎng)沙站(zhàn)和陽江(jiāng)站等(děng)多場活動。同期舉辦了各類型(xíng)的配套活動:中國(guó)國際調(diào)味品產業發展高端峰會(huì)、中國調味品經銷商精英薈、全國調味品行業(yè)標準宣貫及解讀(dú)會、中國調味品行(háng)業數智化發展高峰論壇、中國調味品行業(yè)發展形勢分析會和中國(guó)預製食品(pǐn)風味創新發展(zhǎn)論壇等活動(dòng),促進(jìn)了行業有序健康(kāng)發展(zhǎn)。
五、加強協會組織建設,推動協會專業化深度發展
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協會注重吸收在行業有良好名氣和影響力的企(qǐ)業(yè)加入。今年發展新會員37家。
協會持續加強對各分支(zhī)機(jī)構的管理,完成了調味油專業委員(yuán)會、預製(zhì)菜產(chǎn)業(yè)分會(huì)和團體(tǐ)標準工作委員會(huì)的組建工作;組織召開了調味食品配料專業委員會(huì)及科(kē)學技術工作委員會換屆(jiè)大會,並順利完成換屆。此外,協會還組織召開了複合調味料、食醋、醬油和調味醬等產業的十餘場分支機構年會及大(dà)型活動,並舉辦了2023年中國調味品產業CC100峰會、2023年中國調味品產業CC50投資論壇兩個頗具行業影響力的智慧(huì)盛宴。
2024,共暢未(wèi)來(lái)
一、深入(rù)學習宣傳貫徹(chè)黨的二十大(dà)精(jīng)神(shén),堅(jiān)持(chí)和(hé)加強(qiáng)黨(dǎng)的全麵領導
協會繼續(xù)堅(jiān)持以新時(shí)代中國(guó)特色社(shè)會(huì)主義(yì)思想為指導,自覺用黨的二十大精神統一(yī)思想、統領全局、統(tǒng)攬工作(zuò)。
二、配(pèi)合政府部門開展工作,探索行(háng)業(yè)發展新思路
1. 宣傳貫徹國(guó)家(jiā)政策法規;
2. 反饋行業發(fā)展所需的建議和意見;
3. 繼續舉辦2024年全(quán)國調味品行(háng)業食品質(zhì)量安全工作(zuò)座談會。
三、全麵推進行業標準化工作,加(jiā)強和完善(shàn)組織機構(gòu)建設
協會繼續接受(shòu)國家標準化管理委員(yuán)會、工業和(hé)信息化部、國家(jiā)衛生健康(kāng)委員會(huì)等國家**的委托和指導,開(kāi)展國家標(biāo)準、行業標準和團體標(biāo)準的製修訂工(gōng)作;根據工作實際(jì)需要,完善(shàn)和加強(qiáng)全國調(diào)味品標準化技術委員會和協會團(tuán)體標準(zhǔn)工作委員會組(zǔ)織機(jī)構建設(shè)工作。
1. 參與食品安全國家(jiā)標準(zhǔn)製修訂工作;
2. 完成《雞精調味料(liào)質量通則(zé)》和《醬醃菜質量通則》等23項國家(jiā)標準起草、報批和(hé)標準宣貫工(gōng)作;
3. 完成(chéng)《調味品(pǐn)名(míng)詞術語 綜(zōng)合》《調味品名詞術語(yǔ) 醬油》《排骨粉調(diào)味料》和《高鹽稀態發酵醬油釀造工藝規程》等46項行業標(biāo)準報批稿確認(rèn)和標準宣貫工作;
4. 完(wán)成《辣根醬(jiàng)》《四川風味豆瓣醬生(shēng)產(chǎn)技術規範》《醋膏》《蘇稽蹺腳牛肉》和《菌湯火鍋(guō)底料》等(děng)20項團體(tǐ)標準的發布和宣貫工作;
5. 完成新一(yī)批標(biāo)準計劃(huá);
6. 加強和完善全國調味品標(biāo)準(zhǔn)化技術委員會和協會(huì)團體標準工(gōng)作(zuò)委員會的組織建(jiàn)設和(hé)管理工作;
7. 完成全國調味品標準化(huà)技術委員會(huì)和醬醃菜、陳醋分技術委員會換屆(jiè)工作。召開2024年(nián)全(quán)國(guó)調味品標準化技術委(wěi)員會(huì)年會。
四、提(tí)升(shēng)科技服務的能力與水(shuǐ)平,開展各專項工(gōng)作
協(xié)會充分調動科學技(jì)術工作委員會的專家力量(liàng),加強與各大專院(yuàn)校(xiào)、科研院所之間(jiān)的(de)合作與(yǔ)交(jiāo)流,拓展創新科(kē)技服(fú)務領域,做好科技(jì)服務工作,創新活動內容和形式。
1. 召開2024年全國調味品行業(yè)科學技術交流大會(huì);
2. 開展2024年全國調味(wèi)品行(háng)業科技成果創新大賽。
五(wǔ)、強化協會組織建設,發(fā)揮分支(zhī)機構作用
協(xié)會(huì)將繼續加強(qiáng)自(zì)身建(jiàn)設,完善內部治理結構,充分調動各專業委員(yuán)會的主(zhǔ)觀能動性,增強服務企(qǐ)業、行(háng)業和市場的能力。
1. 積極發展調(diào)味品優質企(qǐ)業入會或加入理事會;
2. 召開中國調味品協會第七次會員代表大會和中國調味品協(xié)會七屆一次理事會(huì);
3. 召開協會(huì)醬油、食醋、調味醬和(hé)團體標準工作委員會(huì)等(děng)專業(yè)委員(yuán)會年(nián)會;
4. 舉辦協會(huì)經銷(xiāo)商分會、火鍋調料(liào)、醬醃菜、香辛料、食用(yòng)鹽(yán)和(hé)西餐調味品專業委員會換屆(jiè)大會;
5. 召開2024年中國調味品協(xié)會上市(shì)公司專(zhuān)業委員會年會。
六、整合(hé)產(chǎn)業資源,創新服務內容
協會繼續整合調味品及上(shàng)下遊企(qǐ)業、大專院校及科(kē)研院所、線上線下渠(qú)道商(shāng)和(hé)第三方社會優質服(fú)務資源,拓寬服務領域(yù),創新和完(wán)善服(fú)務內容和形式,推動調味(wèi)品(pǐn)行業(yè)高(gāo)質量發展。
1. 發揮調味品行業賦能中心作用,為地(dì)方政府、產業園(yuán)區和(hé)業界(jiè)企業等(děng)提供一站式服務;
2. 召開2024年中國調味(wèi)品產業CC100;
3. 召開2024年中(zhōng)國調味品(pǐn)產業CC50投資論壇;
4. 繼續策劃和舉辦包括中國(國際(jì))調味品及食品配料(liào)博(bó)覽會及在四川、河南、上(shàng)海、海南、江蘇等地在內的(de)“味動中國”係(xì)列活(huó)動;
5. 策劃(huá)召開調味品(pǐn)行業的國際展示(shì)、交流、考察、遊學活(huó)動,在歐(ōu)洲和東南亞等(děng)區域(yù)舉辦(bàn)“味(wèi)動國際”係列活動。
七、完善(shàn)協(xié)會信(xìn)息(xī)服(fú)務形式(shì),提升信息化服務水平
協會(huì)將繼續豐富和完善信息服務形(xíng)式,搭建高效、多維的融(róng)媒體傳播矩陣,持續為行業提供全麵(miàn)、專業、科學(xué)的信息服務。
1. 運營“調味空(kōng)間(jiān)”微信(xìn)小(xiǎo)程序,精準分析平(píng)台服務對象,豐富平台(tái)服務內容(róng),拓展平台服務(wù)場(chǎng)景(jǐng),探索(suǒ)平台商(shāng)業化運營(yíng)模(mó)式,為調味品(pǐn)行業及上下遊產業鏈的(de)企業(yè)提供綜合性服務;
2. 管理與(yǔ)運營中國調味品協會、味(wèi)界頭(tóu)條、中調協(xié)調味(wèi)品展三個微信公眾平台,維護中國(guó)調味品協會官方網站,管(guǎn)理(lǐ)協會官方抖音(yīn)號(hào)和微信視頻號(hào),運營20餘個(gè)微信群,傳遞新的動態資訊,搭建供需交流的平台;
3. 關注業界輿情,與國家衛生(shēng)健康委員(yuán)會(huì)、工業和信息(xī)化部、國家(jiā)市場監督管理總局(jú)、國家互聯網信息辦(bàn)公室等部門,各(gè)大主(zhǔ)流媒體和(hé)相(xiàng)關企(qǐ)業保持(chí)溝通互動。
八、做好行業基礎調研,提供(gòng)行業(yè)專業報告(gào)與刊物
協(xié)會將在繼續做(zuò)好百強統(tǒng)計、刊物出版等(děng)工(gōng)作的(de)基(jī)礎上,拓展(zhǎn)行業報(bào)告的種類和(hé)覆蓋(gài)範圍,提(tí)升行業報(bào)告的(de)專業度。
1. 繼續(xù)做好2023年中國調味(wèi)品(pǐn)品(pǐn)牌企業(yè)100強統(tǒng)計(jì)分析(xī),對調味品產業的經濟(jì)指標(biāo)進行科學(xué)的匯總與分析,發(fā)布關(guān)於2023年(nián)調味品行業(yè)及重點分支產業發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢的(de)專業報(bào)告;
2. 出具各細分領域、產業園區和各下沉區域的調味品(pǐn)市(shì)場調研(yán)報告(gào);
3. 出(chū)版《味界觀察》季刊(kān)13-16期,為上市(shì)公(gōng)司(擬(nǐ)上市公司(sī)及有投(tóu)融資需求公(gōng)司)、投(tóu)資(zī)機(jī)構及品牌企業提供信息參考(kǎo)。
九、加強與各地方(fāng)政府、相關行業協會和服務機構的交流與合作(zuò)
協會將繼(jì)續拓寬合作(zuò)領域(yù),加大對外合(hé)作力度,進一步發揮協(xié)會行業標杆作用。
1. 與北京、湖北、河北、山西(xī)、山東、四川和天(tiān)津等地方(fāng)協會加(jiā)強工作聯動;
2. 與中(zhōng)國國際商會、世界(jiè)中餐業聯合(hé)會、中國酒(jiǔ)店用品協會、中國(guó)商業發展中心和(hé)中糧會展(zhǎn)等機構友好合作,為調味品(pǐn)行業與各相(xiàng)關領(lǐng)域的融合(hé)“做好接(jiē)洽”;
3. 與法律、谘詢、互(hù)聯網(wǎng)、資(zī)本、數智化(huà)服(fú)務和新(xīn)媒體運營(yíng)等相關專業機構保持(chí)合作,為(wéi)行(háng)業搭建(jiàn)更全麵的資源平台。
通過一年(nián)的(de)不(bú)懈努力,協(xié)會堅(jiān)持穩中(zhōng)求進的工(gōng)作總基調,全力做好擴內(nèi)需、促消費(fèi)、穩增(zēng)長等各(gè)項(xiàng)工作。在新的一年裏,中國調味品協會將繼續做好政府與企業的紐帶,與業界企業密切聯絡、了解市場需(xū)求,並持續為行(háng)業提供(gòng)科技、標準、信息、展會、經營(yíng)等多方麵的(de)服務,做引航調味品行業(yè)發展的航向標,與業界(jiè)共同創(chuàng)造(zào)更加美好的未來。